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Nutrition

Nutrition

CURE DETOX printemps

Vous voulez être belle et mince cet été ? Faites une cure détox légère au printemps ! Il est temps de se débarrasser des déchets métaboliques et autres toxines accumulées durant l’hiver pour retrouver sa forme et ses formes ! Pourquoi faire une cure détox ? L’idée est…

17 mai 2017
Mes conseils Nutrition

Lait de vache – 6 raisons pour freiner !

Le lait peut être d’origine animale, de vache, de brebis, de chèvre. Il est aussi d’origine végétale, préparé à partir de légumineuses (soja, quinoa), de céréales (riz, avoine) et d’oléagineux (sésame) ou fruits secs (amandes, noisettes…), etc. Le lait de vache contient tous les…

28 mars 2017
Nutrition

Non aux farines blanches !

Les farines blanches sont raffinées et dépourvues de valeurs nutritionnelles et pleines de pesticides. Pour une bonne santé, mieux vaut donc les prendre bio et les plus complètes possibles. La farine provient de céréales ou de grains broyés et moulus. En voici quelques-unes : Le blé,…

21 mars 2017
Nutrition

Chocolat, un super aliment !

Le chocolat noir est un super aliment ! Si vous en avez envie, ne culpabilisez pas, vous manquez peut-être de magnésium, de potassium ou de fer. Le cacao est riche en flavonoïdes (antioxydant), en potassium, en phosphore, en magnésium, en cuivre, en fer, en calcium et en…

4 mars 2017
Nutrition

Vins, oui mais sans sulfites !

Qu’est-ce que les sulfites ? Ce sont des conservateurs et des antioxydants allergènes. Ils sont aussi appelés SO2, anhydride sulfureux, dioxyde de soufre, bisulfite de potassium, métabisulfite de potassium, conservateur E220. Ils sont dans les vins, les aliments, les cosmétiques, les médicaments.…

25 février 2017
Nutrition

Les oméga-3, c’est bon pour quoi ?

Les oméga-3 sont des graisses. Ces lipides sont l’une des 5 familles d’aliments dont le corps a besoin avec les glucides, protéines, vitamines et minéraux. On distingue les bonnes graisses « insaturées » dans lesquelles on trouve les oméga-3, 6 et 9 et les graisses dites mauvaises…

25 février 2017
Nutrition

Aliments offrant des protéines végétales

Les protéines sont l’une des 5 familles d’aliments avec les glucides, lipides, vitamines et minéraux. Elles peuvent être d’origine animale (viande, poisson, crustacés, produits laitiers, œufs) ou d’origine végétale. Elles constituent l’élément de base de toute cellule vivante et participent au renouvellement de la…

10 février 2017
Nutrition

Les 5 familles d’aliments au quotidien

Notre corps a besoin de molécules alimentaires qui correspondent à nos molécules humaines, donc à ces 5 familles d’aliments : protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux (plus l’eau et l’ADN présents dans les aliments frais). 1-Les PROTEINES sont « Végétales » comme les légumineuses, céréales complètes, sésame, amandes,…

3 février 2017